餐飲資質(zhì)的辦理程序如下:
1、準(zhǔn)備證明材料:包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證等;
2、填寫申請表:按照要求填寫餐飲資質(zhì)申請表,并加蓋公章;
3、提交申請材料:將準(zhǔn)備好的申請材料和申請表一并提交到相關(guān)部門;
4、現(xiàn)場核查和驗(yàn)收:相關(guān)部門會對餐飲場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查和驗(yàn)收,檢查是否符合相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn);
5、領(lǐng)取證照:通過審核后,即可領(lǐng)取餐飲資質(zhì)相關(guān)證照,包括餐飲服務(wù)許可證、健康證等。
餐飲資質(zhì)證書的辦理需要準(zhǔn)備以下資料:
1、經(jīng)營者身份證明:包括經(jīng)營者的身份證復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等;
2、經(jīng)營場所租賃合同:若經(jīng)營場所為租賃的,則需要提供租賃合同;
3、食品經(jīng)營許可證:若經(jīng)營食品,則需要提供食品經(jīng)營許可證;
4、餐飲服務(wù)管理人員健康證明:需要提供從業(yè)人員的健康證明,包括體檢證明、食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明等;
5、安全生產(chǎn)設(shè)施檢查記錄和證明:需要提供當(dāng)?shù)匕脖O(jiān)部門檢查記錄和相關(guān)證明材料;
6、餐飲服務(wù)管理人員培訓(xùn)和考試合格證明:需要提供培訓(xùn)和考試合格證明材料;
7、餐飲服務(wù)場所環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄和證明:需要提供當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門檢查記錄和相關(guān)證明材料。
不同地區(qū)的餐飲資質(zhì)證書辦理流程可能有所差異,具體情況還需根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的要求進(jìn)行操作。
【法律依據(jù)】:
國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
開餐飲店需要辦理的手續(xù)和證件:
以個體工商戶開一家小餐館為例,之前餐飲所需辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經(jīng)于2016年實(shí)行“三證合一”,目前只要單獨(dú)辦理食品經(jīng)營許可證即可,在食品藥品監(jiān)督局辦理。
人員需要接受食物衛(wèi)生知識培訓(xùn),后期有考試,多為選擇題,不難。
從事餐飲,化妝品、幼托、醫(yī)療衛(wèi)生等職業(yè)的人員需要辦理,字如其名就是體檢,辦理場所為當(dāng)?shù)胤酪哒净蛘哂薪】禉z查資質(zhì)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。
三、當(dāng)?shù)丨h(huán)保局的環(huán)境評測及排污許可證。
1、申請報(bào)告;
2、《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》;
3、工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(副本);
4、原衛(wèi)生許可證副本原件,產(chǎn)品備案表原件;
5、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證復(fù)印件:10人以下提供全部復(fù)印件,10人以上提供名冊。名冊內(nèi)容包括:序號、姓名、性別、年齡、工種、健康證發(fā)放日期、證號、培訓(xùn)證發(fā)放日期、體檢單位、培訓(xùn)單位;
6、申報(bào)單位關(guān)于其生產(chǎn)場地、流程布局、產(chǎn)品配方、工藝及標(biāo)簽、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備及檢驗(yàn)室設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等方面中任何一項(xiàng)有變動的應(yīng)遞交變動后的材料;
7、產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(一年內(nèi))。
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《食品流通許可證管理辦法》第六條食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在依法取得《食品流通許可證》后,向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)申請辦理工商登記。未取得《食品流通許可證》和營業(yè)執(zhí)照,不得從事食品經(jīng)營。法律、法規(guī)對食品攤販另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。
經(jīng)營餐飲主要需要辦理“營業(yè)執(zhí)照”、“稅務(wù)登記”、“餐飲服務(wù)許可證”、“食品生產(chǎn)經(jīng)營證”、“健康證”。
法律依據(jù):《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》第三十條規(guī)定,從事經(jīng)營活動,必須取得經(jīng)營許可證。
《餐飲服務(wù)許管理辦法》第二條規(guī)定,從事餐飲行業(yè)必須取得“餐飲服務(wù)許可證”。