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企知道數(shù)據(jù)顯示，日照市東港區(qū)水務(wù)集團(tuán)有限公司成立于2018-02-05，注冊資本 萬人民幣，參保人數(shù)58，是一家以從事水利管理業(yè)為主的企業(yè)。
在知識產(chǎn)權(quán)方面，日照市東港區(qū)水務(wù)集團(tuán)有限公司擁有注冊商標(biāo)數(shù)量達(dá)到10個，專利信息達(dá)到24項(xiàng)。此外，日照市東港區(qū)水務(wù)集團(tuán)有限公司還對外投資了15家企業(yè)，直接控制企業(yè)1家。
基于日照市東港區(qū)水務(wù)集團(tuán)有限公司的基本信息、知識產(chǎn)權(quán)布局以及經(jīng)營數(shù)據(jù)，滿足國家高新技術(shù)企業(yè)申報(bào)基礎(chǔ)條件，可提前規(guī)劃。
日照市東港區(qū)水務(wù)集團(tuán)有限公司
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關(guān)于申請地理標(biāo)志商標(biāo)注冊的15個問題
為進(jìn)一步促進(jìn)商標(biāo)注冊的便利性，進(jìn)一步提高對外服務(wù)水平，有助于地理標(biāo)志精準(zhǔn)扶貧和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，商標(biāo)局編撰了15個關(guān)于地理標(biāo)志商標(biāo)注冊申請的問題，供申請人參考。商標(biāo)網(wǎng)為您整理成以下內(nèi)容：
答：不能。
地理標(biāo)志屬于區(qū)域公共資源。地理標(biāo)志商標(biāo)注冊人應(yīng)當(dāng)是經(jīng)營范圍與地理標(biāo)志產(chǎn)品有關(guān)的地方性非營利組織、協(xié)會或者其他組織，一般為社會團(tuán)體法人或者事業(yè)單位法人。
地理標(biāo)志申請人必須經(jīng)縣級以上人民政府或者行業(yè)主管部門授權(quán)，申請登記，并監(jiān)督管理地理標(biāo)志。
地理標(biāo)志商標(biāo)的具體使用人必須是該地理標(biāo)志區(qū)的生產(chǎn)者或者經(jīng)營者。
問題2：我想申請“高老莊西瓜”地理標(biāo)志商標(biāo)。高老莊是我縣的一個城鎮(zhèn)。高老莊市政府能出具授權(quán)文件嗎？
答：不能。
地理標(biāo)志屬于區(qū)域公共資源，申請人應(yīng)提交地理標(biāo)志所標(biāo)示地區(qū)的縣級以上人民政府或者行業(yè)主管部門同意該申請人申請注冊并監(jiān)督管理該地理標(biāo)志的文件。鑒于各地行業(yè)主管部門設(shè)置并不統(tǒng)一，為避免機(jī)構(gòu)調(diào)整及人員更替引發(fā)主管部門授權(quán)的穩(wěn)定性，建議由地理標(biāo)志所標(biāo)示地區(qū)的縣級以上人民政府授權(quán)為宜。
問題3：我想申請“高老莊西瓜”地理標(biāo)志商標(biāo)。在填寫《商標(biāo)注冊申請書》時，商品欄目是否可以填寫“新鮮水果”？
答：不能。
地理標(biāo)志具有特定的性質(zhì)，通常應(yīng)指向一種特定的商品。因此，被指定使用地理標(biāo)志商標(biāo)的商品一般不能表示為某種商品的通用術(shù)語，如活動物、鮮果、中藥、谷類等，例如地理標(biāo)志商標(biāo)。所報(bào)陽離子為“日照綠茶”，指定商品為“綠茶”；所報(bào)地理標(biāo)志商標(biāo)為“東臺西瓜”，指定商品為“西瓜（鮮果）”。
由于我國幅員遼闊，資源豐富，許多產(chǎn)品的稱謂具有地域或民族特征。當(dāng)這些產(chǎn)品注冊為地理標(biāo)志商標(biāo)時，指定商品可以是商標(biāo)中包含的特定單一商品名稱，也可以是普通單一商品名稱。例如，所報(bào)告的地理標(biāo)志的商標(biāo)是“黃梅挑花”。指定商品可以是“挑花”，也可以是“絲織美術(shù)品”。
問題4：我們紅旗鄉(xiāng)生產(chǎn)富硒枇杷，能否申請“紅旗富硒枇杷”地理標(biāo)志商標(biāo)？
答：不可以。
“硒”是一種對人體有益的微量元素。我局經(jīng)研究決定，對含“硒”或“富硒”文字表述的地理標(biāo)志商標(biāo)注冊，滿足以下條件予以初步審定：
（一）指定使用商品的生產(chǎn)地域范圍在國家確定的自然土壤含硒或富硒地區(qū)；
（二）國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對指定使用商品的硒或富硒含量已有明確的規(guī)定；
（三）使用管理規(guī)則中指定使用商品品質(zhì)特征表述有明確的符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的硒或富硒含量的指標(biāo)，且明確表述該指定使用商品含“硒”或“富硒”是在生長過程中從自然土壤中吸收。
對于指定使用在沒有含“硒”或“富硒”國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)商品上的含“硒”或“富硒”的地理標(biāo)志商標(biāo)，以及指定使用在有含“硒”或“富硒”地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的商品上的含“硒”或“富硒”的地理標(biāo)志商標(biāo)，因硒含量無法統(tǒng)一，為保證地理標(biāo)志商品的特定質(zhì)量，維護(hù)地理標(biāo)志商標(biāo)信譽(yù)，更好地引導(dǎo)消費(fèi)和保障食用安全，以“易使消費(fèi)者對商品原料或品質(zhì)特點(diǎn)產(chǎn)生誤認(rèn)”為由，依法予以駁回。
目前，僅有“大米”和“茶”有明確的富硒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，“紅旗富硒枇杷”不能核準(zhǔn)為地理標(biāo)志商標(biāo)。
答：不可以。
提交地理標(biāo)志產(chǎn)品客觀存在及信譽(yù)情況證明材料是地理標(biāo)志確權(quán)的重要依據(jù)。該證明材料包括公開出版的縣志、農(nóng)業(yè)志、產(chǎn)品志、年鑒、教科書、國家級專業(yè)期刊等，可以是原件，也可以是加蓋出具單位公章的封面、版權(quán)頁、內(nèi)容頁的復(fù)印件。
根據(jù)《內(nèi)部資料性出版物管理辦法》第十五條的規(guī)定，內(nèi)部資料嚴(yán)格限定在本行業(yè)、本系統(tǒng)、本單位內(nèi)部交流，因此不能作為地理標(biāo)志客觀存在及信譽(yù)情況的證明材料。
問題6.《來去縣志》記載“來去縣出產(chǎn)各種亞熱帶水果，以柑桔、楊梅、李為大宗”，能否將其作為“來去楊梅”地理標(biāo)志客觀存在及信譽(yù)情況的證明材料？
答：不可以。
地理標(biāo)志是在歷史中客觀形成的，其表現(xiàn)形式一般為“地理名稱+商品通用名稱”?！皝砣タh出產(chǎn)各種亞熱帶水果，以柑桔、楊梅、李為大宗”僅表明來去縣出產(chǎn)楊梅，但無法證明“來去楊梅”地理標(biāo)志的客觀存在及信譽(yù)。如果縣志中的表述為“來去楊梅馳名鄰近各省、縣，50年代就被確定為省楊梅生產(chǎn)基地縣之一”，就可以作為“來去楊梅”地理標(biāo)志客觀存在及信譽(yù)情況的證明材料。
答：不能。
地理標(biāo)志應(yīng)具有特定品質(zhì)，對地理標(biāo)志商品的檢測應(yīng)是對其特定品質(zhì)的檢測，而不是質(zhì)量檢測。
地理標(biāo)志申請人應(yīng)是對所報(bào)地理標(biāo)志商品具有監(jiān)督和檢測能力的組織。申請人自身具備檢測能力的，應(yīng)提交申請人的檢測資質(zhì)證書、檢測人員名單及檢測設(shè)備清單；自身不具備檢測能力的，可以委托具有檢測資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對所報(bào)地理標(biāo)志商品的特定品質(zhì)進(jìn)行檢測，兩者簽訂委托檢測協(xié)議，協(xié)議中必須明確委托檢測內(nèi)容是地理標(biāo)志商品的特定品質(zhì)，此外還應(yīng)提交受托方的檢測資質(zhì)證書、檢測人員名單及檢測設(shè)備清單。上述材料均需加蓋出具方公章。
問題8.我們東方鄉(xiāng)的馬鈴薯非常有名，想申請“東方馬鈴薯”地理標(biāo)志商標(biāo)，生產(chǎn)地域范圍證明應(yīng)由誰出具？
答：地理標(biāo)志商品的生產(chǎn)地域范圍既可以由證明地理標(biāo)志客觀存在及信譽(yù)情況的歷史材料確定，也可以由該地理標(biāo)志所標(biāo)示地區(qū)的人民政府或行業(yè)主管部門出具的生產(chǎn)地域范圍證明文件劃定。地理標(biāo)志商品的生產(chǎn)地域范圍跨兩個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、縣、市的，應(yīng)由該鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、縣、市的共同上級人民政府或行業(yè)主管部門出具。
“東方馬鈴薯”的產(chǎn)地范圍在東方鄉(xiāng)，其生產(chǎn)地域范圍證明可以由東方鄉(xiāng)人民政府或其上級政府（行業(yè)主管部門）出具。
問題3.我們申請了一個地理標(biāo)志，在商標(biāo)局官方網(wǎng)站上下載了使用管理規(guī)則范本，其中第五條要求寫明地理標(biāo)志與生產(chǎn)地域特定的自然地理環(huán)境之間的關(guān)系，這個應(yīng)該怎么表述比較規(guī)范？
答：使用管理規(guī)則第五條第二部分應(yīng)該對產(chǎn)地自然因素中對地理標(biāo)志商品特定品質(zhì)產(chǎn)生影響的各個方面進(jìn)行詳細(xì)分析，不能僅僅羅列產(chǎn)地的氣溫、光照、降水、土壤、河流等自然條件，而要把某個具體時間、某個具體環(huán)境要素對產(chǎn)品的某一項(xiàng)特定品質(zhì)產(chǎn)生的具體影響的過程推理清楚。
有時候也可以將產(chǎn)地人文因素對地理標(biāo)志商品特定品質(zhì)產(chǎn)生的影響結(jié)合在一起描述，包括種植區(qū)域（如山前山后、朝向）、種植時節(jié)的選擇，特殊的生產(chǎn)建筑（如流入磨坊），當(dāng)?shù)靥赜械纳a(chǎn)技術(shù)等。
比如，關(guān)于“金鄉(xiāng)黑蒜”：金鄉(xiāng)縣屬溫帶季風(fēng)型大陸性氣候，四季分明，雨熱同期，春夏季節(jié)長，秋冬季節(jié)短。秋播大蒜多在10月上旬播種，播種期要求日平均氣溫穩(wěn)定且超過16℃。金鄉(xiāng)常年10月上旬日平均氣溫在 ℃，有利于蒜苗在入冬前形成5葉1心的壯苗，從而安全越冬。翌年3月下旬至4月上旬為大蒜起身期，是大蒜生長的最關(guān)鍵時期，需要較高的地溫，要求日平均氣溫穩(wěn)定超過12℃。金鄉(xiāng)這一時期常年平均氣溫為 ℃，十分適宜。5月中下旬是大蒜的成熟期，雖然4-5月期間金鄉(xiāng)降水稀少，但金鄉(xiāng)縣地處南四湖西，河流眾多，充沛的弱堿性地下水，保證了大蒜起身期和成熟期對水分的需求，而且含水量適中的土壤，既有利于大蒜生長又保證不會腐變，更有利于蛋白質(zhì)、鈉等干物質(zhì)的積累。當(dāng)?shù)氐某蓖梁退就?，透氣性好、肥水畜納，有益微生物活動，有利于大蒜肥水的良好吸收。金鄉(xiāng)黑蒜就是由完整、飽滿、未剝皮、無霉點(diǎn)的金鄉(xiāng)大蒜，用當(dāng)?shù)厝鯄A性水浸泡晾干后，在60-90攝氏度的高溫高濕密制容器中經(jīng)過40天特殊發(fā)酵而成。
又如，關(guān)于“永定山茶”：該區(qū)域?qū)賮啛釒ШＱ笮约撅L(fēng)氣候，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，且地貌為典型的中低山丘陵，森林植被茂密，空氣中濕度較高。群峰相連，峽谷縱橫，使得該區(qū)域如同一個天然的盆地，有利于植物和地表水蒸騰到空氣中的水分聚集，形成霧珠，使紅橙黃綠青藍(lán)紫七種可見光中的紅黃光得到加強(qiáng)，從而提高茶葉中葉綠素、茶多酚和氨基酸的含量，這些是提高茶葉色澤和滋味不可缺少的物質(zhì)。茶樹根的汁液中含有較多的檸檬酸、蘋果酸、草酸及我們酸等有機(jī)酸。這些有機(jī)酸所組成的汁液，對酸性的緩沖力較大，對堿性的緩沖力較小，茶樹在生理上需要酸性土壤。該區(qū)域山地土壤大多為酸性黃壤土，非常適宜茶樹生長。永定山茶來自本地野生茶，經(jīng)過長期人工選育而成，具有茶多酚含量高的特點(diǎn)，其鮮嫩葉的茶多酚含量在31%以上。永定山茶的制作仍沿用傳統(tǒng)的手工方法，做青時，采取重萎輕搖、輕萎重?fù)u、多搖少做、先輕后重、先少后多、先短后長、看青做青的獨(dú)特技術(shù)。此傳統(tǒng)技術(shù)對鈍化鮮茶葉中氧化酶活性的效果優(yōu)于其他工藝技術(shù)，僅次于綠茶炒青，能有效地抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，保留鮮葉中大部分茶多酚。獨(dú)特的自然條件、獨(dú)特的品種和獨(dú)特的傳統(tǒng)制茶工藝造就了永定山茶獨(dú)特品質(zhì)。
此外，還需注意，每個地理標(biāo)志的產(chǎn)地都有促成該地理標(biāo)志特定品質(zhì)形成的特有環(huán)境，因此地理標(biāo)志商品特定品質(zhì)與產(chǎn)地自然因素、人文因素的聯(lián)系各不相同，不能抄襲照搬。
問題10.商標(biāo)局官方網(wǎng)站上提供了地理標(biāo)志集體/證明商標(biāo)使用管理規(guī)則的模本，其中第六條要求寫明地理標(biāo)志商品的特定品質(zhì)，這個應(yīng)該怎么表述比較規(guī)范？
答：特定品質(zhì)包括地理標(biāo)志商品的感官特征、量化指標(biāo)或其特殊的制作方法。感官特征包括形狀、尺寸、顏色、紋理等視覺特征和嗅覺、味覺感知等等。量化指標(biāo)包括所屬族、種等生物特征，重量、密度、酸堿度等物理特征，水分、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素含量等化學(xué)特征。制作方法包括對加工技術(shù)的描述以及最終產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如動物產(chǎn)品的飼養(yǎng)過程、屠宰方法等，植物產(chǎn)品的種植過程、收獲實(shí)踐、儲存等，傳統(tǒng)手工藝品的原材料、配料和制作過程等等。描述地理標(biāo)志商品的特定品質(zhì)，一定要圍繞該地理標(biāo)志商標(biāo)指定使用的商品進(jìn)行，如“羊（活動物）”與“羊肉”、“新鮮辣椒”與“辣椒（調(diào)味品）”就有所不同。
比如，關(guān)于“江安黑山羊”，指定使用在“羊（活動物）”商品上時是這樣描述的：全身被毛呈黑色，毛細(xì)勻短淺；體型中等大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，各部位結(jié)構(gòu)勻稱、緊湊；公羊角粗大，角長16-19厘米，向后下彎曲呈鐮刀形，有須；母羊角較小、呈八字形；頭大小適中，額髖面平，鼻梁微隆，豎耳；頸長短適中，背腰平直，胸部深廣、肋骨開張，薦部較寬，尻部較豐滿；公羊睪丸對稱，大小適中，發(fā)育良好；母羊乳頭兩個，無附乳頭，呈球形。體略高但整體勻稱，公羊平均體重約 公斤，平均體高約 厘米（根據(jù)研究報(bào)告公布的數(shù)據(jù)，高出其他同類公山羊5-7厘米）；母羊平均體重約 公斤，平均體高約 厘米（根據(jù)研究報(bào)告公布的數(shù)據(jù)，高出其他同類母山羊2-4厘米）。
“江安黑山羊”指定使用在“羊肉”商品上時是這樣描述的：肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃，色肉色佳；外表微干或微濕潤不黏手，新切面濕潤但不黏手；切面肉致密，指壓后凹陷可以迅速的恢復(fù)原狀；具有鮮羊肉固有的氣味，膻味相對其他較輕，無臭味，無異味。煮肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，具有香味。蛋白質(zhì)含量≥ %（根據(jù)研究報(bào)告公布的數(shù)據(jù)，高出其他同類山羊肉約 %），脂肪含量≤3%（根據(jù)研究報(bào)告公布的數(shù)據(jù)，低于其他同類山羊肉約 %）。
答：商標(biāo)局官方網(wǎng)站提供的是地理標(biāo)志集體/證明商標(biāo)使用管理規(guī)則的范本，“其他權(quán)利”“其他義務(wù)”字樣是為了提示地理標(biāo)志商標(biāo)注冊人可以根據(jù)自己管理的需要，對地理標(biāo)志被許可使用人設(shè)定更多的權(quán)利、義務(wù)。如果有，應(yīng)明確權(quán)利、義務(wù)的具體內(nèi)容；如果沒有，應(yīng)將“其他權(quán)利”“其他義務(wù)”字樣刪除。
問題12.我想申請“鳳凰臘肉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，但經(jīng)查詢，在29類“腌制肉”上已經(jīng)注冊了“鳳凰”商標(biāo)，那“鳳凰臘肉”還能核準(zhǔn)注冊嗎？
答：不能核準(zhǔn)注冊。
地理標(biāo)志商標(biāo)作為商標(biāo)的一種類型，應(yīng)遵循《商標(biāo)法》第三十條的規(guī)定。在地理標(biāo)志商標(biāo)與普通商標(biāo)進(jìn)行近似性比對時，如果地理標(biāo)志商標(biāo)注冊在后，普通商標(biāo)注冊在前，應(yīng)當(dāng)結(jié)合地理標(biāo)志集體商標(biāo)的知名度、顯著性、相關(guān)公眾的認(rèn)知等因素，從不易構(gòu)成相關(guān)公眾混淆誤認(rèn)的視角，準(zhǔn)予核準(zhǔn)注冊為宜；如果地理標(biāo)志商標(biāo)注冊在前，普通商標(biāo)注冊在后，從容易導(dǎo)致相關(guān)公眾對商品或服務(wù)來源產(chǎn)生混淆誤認(rèn)，不當(dāng)攀附地理標(biāo)志商標(biāo)知名度的視角，可以認(rèn)定二者構(gòu)成近似商標(biāo)，對普通商標(biāo)不予核準(zhǔn)注冊。
問題13.我是外國的申請人，想在中國申請注冊地理標(biāo)志，主體資格證明、原屬國法律保護(hù)證明這些材料是否需要認(rèn)證？
答：需要認(rèn)證。
認(rèn)證是指一國的外交、領(lǐng)事機(jī)關(guān)在公證文書上證明公證機(jī)關(guān)的最后一個簽字或印章屬實(shí)的手續(xù)。中國目前尚未加入《取消對外國公文認(rèn)證要求公約》。
《商標(biāo)法實(shí)施條例》第五條規(guī)定：外國人或者外國企業(yè)的代理委托書及有關(guān)的證明文件的公證、認(rèn)證手續(xù)，按照對等原則辦理。
國外申請人在商標(biāo)局提交地理標(biāo)志商標(biāo)注冊時，應(yīng)將在國外生成的相關(guān)材料進(jìn)行認(rèn)證手續(xù)之后再行提交。這些材料包括：申請人的主體資格證明文件、該地理標(biāo)志以其名義在其原屬國受法律保護(hù)的證明、申請人獲得監(jiān)督管理該地理標(biāo)志權(quán)利的證明材料、申請人的檢驗(yàn)?zāi)芰ψC明材料。
答：一定要有。
《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊管理辦法》第十條規(guī)定，集體商標(biāo)使用管理規(guī)則應(yīng)當(dāng)包括使用集體商標(biāo)的商品質(zhì)量；第十一條規(guī)定證明商標(biāo)的使用和管理，應(yīng)當(dāng)包括該證明商標(biāo)所證明商品的具體質(zhì)量。
商標(biāo)局的官方網(wǎng)站提供了一個管理共同集體/認(rèn)證商標(biāo)使用規(guī)則的范本。本實(shí)施細(xì)則第五條規(guī)定了集體商標(biāo)、注冊商標(biāo)使用人經(jīng)營商品或者服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。申請人應(yīng)當(dāng)對其申報(bào)的每項(xiàng)商品或者服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作出明確規(guī)定。
使用共同商標(biāo)使用管理辦法規(guī)定的集體商標(biāo)的商品或者服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者自行制定的標(biāo)準(zhǔn)。
使用普通證明商標(biāo)使用管理辦法規(guī)定的證明商標(biāo)的商品或者服務(wù)，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)高于國家標(biāo)準(zhǔn)。
問題15.我們有注冊的共同商標(biāo)?，F(xiàn)在我們要將注冊的共同商標(biāo)注冊為集體商標(biāo)。是否可行？你有什么具體要求嗎？
A：不可行。
地理標(biāo)志集體商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、共同集體商標(biāo)、共同證明商標(biāo)、共同商標(biāo)均為不同類型的商標(biāo)，其使用方法、權(quán)利義務(wù)由注冊人和使用人承擔(dān)。不同。普通商標(biāo)注冊人可以根據(jù)意志許可他人使用的，集體商標(biāo)的使用人只能是集體組織的成員，其商品或者服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合《商標(biāo)使用規(guī)則》規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。他是集體商標(biāo)。因此，即使同一申請人也不能在同一種或者類似商品上注冊兩種不同類型的相同或者類似商標(biāo)。
如果一個共同商標(biāo)已經(jīng)注冊，如果你想把這個商標(biāo)注冊為集體商標(biāo)，你必須取消以前注冊的共同商標(biāo)。
日照綠茶詳細(xì)資料大全
日照綠茶，山東省日照市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。
日照綠茶是中國最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因?yàn)榇?，具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價(jià)：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。
2006年03月23日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“日照綠茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
中文名 ：日照綠茶
產(chǎn)地名稱 ：山東省日照市
品質(zhì)特點(diǎn) ：湯色黃綠、栗香濃郁、回味甘醇
地理標(biāo)志 ：國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號 ：國家質(zhì)檢總局公告2006年第43號
批準(zhǔn)時間 ：2006年03月23日
產(chǎn)品特點(diǎn),品質(zhì)特性,營養(yǎng)價(jià)值,藥用價(jià)值,品種分類,工藝特色,產(chǎn)地環(huán)境,歷史淵源,生產(chǎn)情況,產(chǎn)品榮譽(yù),地理標(biāo)志,地域保護(hù)范圍,質(zhì)量技術(shù)要求,專用標(biāo)志使用,
品質(zhì)特性
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。
營養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)槿照盏靥幈狈?，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，較南方茶具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對人體有利的微量元素。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所測定，日照綠茶兒茶素和胺基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高 %和 %，具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。
日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經(jīng)的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以后，連續(xù)背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有干燥感。日照綠茶茶多酚高于其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。 日照綠茶既是一種天然有機(jī)飲品，又有很好的保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)證明，日照綠茶含有較高的胺基酸，維生素礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，由多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合一起排出體外。 研究發(fā)現(xiàn)，日照綠茶還具有堅(jiān)齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預(yù)防齲齒發(fā)生；茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護(hù)牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護(hù)眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。
品種分類
日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。
被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因?yàn)榻?jīng)過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為稀少。整個春天會有好幾批的采摘，其價(jià)格和品質(zhì)是按采摘的時間來區(qū)分，越往前的品質(zhì)越好，價(jià)格也貴些。第一批春茶上市的時間多為谷雨前后，春茶的特征茶葉嫩小葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。
在三季茶中品質(zhì)略低，因?yàn)榻?jīng)過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質(zhì)和微量元素也少，當(dāng)然其價(jià)格也是最便宜的。秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的干茶略微顯粗，干茶色澤翠綠，但是小 *** 增多；口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶沒有苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。
系用立秋前后采摘的茶葉所炮制，這時采摘的茶葉，由于氣溫有所下降，雨水也較夏天有所減少，茶葉生長又有所緩慢，因而這時的茶葉雖不及春茶之香醇，但其品質(zhì)仍好于夏茶。
日照綠茶的制作工藝十分復(fù)雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、烘干等工序。采茶、攤涼要求采摘必須精細(xì)，大小均勻一致，不采雨水葉、病蟲葉、紫色葉。采摘葉必須用竹簍裝盛，禁止用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進(jìn)廠后抖松攤放，厚度不超過10厘米，攤放時間3到4小時，鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青則采用國際最先進(jìn)汽熱殺青機(jī)，葉失水率約在35%到37%之間，也可用手工殺青并完成后攤涼。揉捻，采用6CRM-35型揉捻機(jī)， 每桶裝3公斤左右，輕揉不加壓，時間3至5分鐘，揉時過長，壓力過重，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團(tuán)提毫則采用手工操作，憑制茶技工經(jīng)驗(yàn)加以調(diào) 節(jié)，邊搓團(tuán)，邊解塊散熱，搓制條形卷曲，茸毫顯露，干燥達(dá)80%即可。最后一道工序就是烘乾，用941型箱式烘干機(jī)，邊翻邊抖動直至干燥，烘至含水量6%。
產(chǎn)地環(huán)境
日照市位于山東省東南部，黃海之濱，介于東經(jīng)118°25′—119°39′，北緯35°04′—36°04′之間。東臨黃海，西接臨沂市，南與江蘇省連云港市毗鄰，北與青島市、濰坊市接壤，總面積 平方千米。 日照市屬魯東丘陵，總的地勢背山面海，中部高四周低，略向東南傾斜，山地、丘陵、平原相間分布。山地占總面積的 %，丘陵占 %，平原占 %，水域占 %。全市河流分屬沭河水系、濰河水系和東南沿海水系。其中沭河是日照市境內(nèi)最大的河流，由沂水進(jìn)入莒縣境內(nèi)，縱貫莒縣南北，境內(nèi)干流長 千米；傅疃河是日照市最大獨(dú)流入海河道，境內(nèi)干流長 千米。境內(nèi)無天然湖泊，共有水庫595座，總庫容13億立方米。其中大型水庫3座，中型水庫10座。 日照境內(nèi)有大小山頭4358座。西部為泰沂山脈系，大多呈東南、西北走向；北部山脈多呈南北和西南、東北走向；中南部有7條互不銜接的山脈，走向各異；東部屬膠東丘陵。海拔500米以上的有39座。 日照市屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨(dú)待品質(zhì)，日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。日照市是山東省唯一的“中國茶葉研究所北方示范區(qū)”，并有千畝茶園獲得歐盟有機(jī)食品證。
日照是“中國北方綠茶之鄉(xiāng)”，“日照綠茶”作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東“南茶北引”的碩果之一。 關(guān)于當(dāng)年南茶北引的背景，山東省茶文化協(xié)會會長王裕晏先生曾有一段介紹文字：“在譚啟龍來山東擔(dān)任省長時，毛主席與他談起南茶北引，建議山東‘在山上多種些茶’。山東素有濃厚的飲茶習(xí)俗，是中國茶葉消費(fèi)大省，即使每年從南方調(diào)撥4萬多擔(dān)茶葉，仍不能滿足需求。當(dāng)時茶葉是國家統(tǒng)配物資，是出口換匯的重要商品，增加調(diào)撥數(shù)量十分困難。譚啟龍的到來，為山東從南方引種茶葉帶來了機(jī)遇，他被譽(yù)為山東南茶北引的第一人。” 日照地處魯東南，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸霧繞的沿海山區(qū)，很適合種植茶葉。1959年，山東省 *** 確定日照作為“南茶北引”的試驗(yàn)縣之一。 日照人素有飲茶的習(xí)慣，沿海漁民尤甚，出海前必須先飽飲一頓，然后才能上船。20世紀(jì)50、60年代，全縣銷售茶葉約5000余擔(dān)，均由南方購進(jìn)。日照選擇上李家莊子、雙廟、安東衛(wèi)三村等幾個點(diǎn)開始試種。他們采取走出去——去南方取經(jīng)學(xué)習(xí)，請進(jìn)來——請南方種茶專家來傳授技術(shù)、現(xiàn)場指導(dǎo)的辦法，克服了蟲害、凍害等困難，終于在1966年試驗(yàn)成功，讓南方茶葉逐漸適應(yīng)了當(dāng)?shù)丨h(huán)境，也學(xué)會了茶葉的制作工藝。 1966年，東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。此后茶葉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。 1966年，日照只有2個大隊(duì)（村）8畝7分地種茶，到了1967年是14個村，1968年達(dá)到23個村，不僅面積越來越大，成活率也隨之正比例攀升，1968年的時候，成活率已經(jīng)達(dá)到80%以上了。三年實(shí)驗(yàn)結(jié)果，“南茶北引”在日照成功實(shí)現(xiàn)。 1973年10月，國家農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科院茶葉研究所在日照縣召開了“南茶北引西遷”經(jīng)驗(yàn)交流會，包括新疆、西藏在內(nèi)的6個省區(qū)派人參會。 至20世紀(jì)70年代，日照茶葉種植已經(jīng)發(fā)展到300多個村，種植品種各不相同。 1980年，日照共有333個村種茶，茶園面積達(dá)到了10189畝。規(guī)模達(dá)到100畝以上的村，有十五六個，達(dá)到50畝以上的村，有50多個。隨著茶園的擴(kuò)大，產(chǎn)量也在逐步提高，每畝地平均產(chǎn)70多公斤的干茶，居山東省首位，接近全國的產(chǎn)茶水平。 1998年開始，日照市把綠茶生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
生產(chǎn)情況
2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列山東省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機(jī)茶已通過歐盟國際有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證，獲得了歐盟市場的“通行證”。 2017年，日照綠茶茶園面積達(dá)到 萬畝，年產(chǎn)量達(dá)15萬噸，干毛茶總產(chǎn)值 億元，面積和產(chǎn)量分別占山東省的60%以上和75%以上。
2004年2月，“日照綠茶”商標(biāo)被山東省工商行政管理局認(rèn)定為全省著名商標(biāo)，成為山東省、乃至中國茶葉證明商標(biāo)中唯一的著名商標(biāo)。 2011年5月，“日照綠茶”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
地域保護(hù)范圍
日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省日照市人民 *** 《關(guān)于界定日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（日政字[2005]21號）提出的范圍為準(zhǔn)，為山東省日照市的東港區(qū)、嵐山區(qū)、莒縣、五蓮縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
（一）品種 選用黃山群體、龍井43、福鼎大白、鳩坑中小葉種茶樹優(yōu)良品種。 （二）立地條件
日照綠茶園
日照綠茶
（1）卷曲形：外形：條索細(xì)緊、卷曲、勻整；不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠，但不得枯黃、斷碎；內(nèi)質(zhì)：香氣高，從鮮嫩到尚純；湯色從嫩綠明亮到黃尚亮，但不得渾濁；滋味醇，無異味；葉底從明亮到尚亮，但不得花雜。 （2）扁形：外形：外形扁平，不同級別茶葉從光滑到尚平；色澤從嫩綠到深綠；勻整潔凈。內(nèi)質(zhì)：香氣高，從栗香到純正；滋味醇，無異味；湯色從黃綠明亮到黃綠尚亮；葉底從明亮到綠欠勻。 2.理化指標(biāo)： 水浸出物≥ %（m/m），粗纖維≤ %（m/m）；對特級和一級日照綠茶，要求硒（Se）≥25毫克/千克（m/m），游離胺基酸總量≥ %（m/m）。
日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向日照市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
好順佳
