正興德茶莊的介紹

正興德茶莊中部北馬路1號(hào)，建于明代于清乾隆三年(1738)，原名“正興茶鋪”，是天津有名的百年老店。舊址在東門(mén)內(nèi)竹竿巷，由天津八大家之一的穆家（文英）共同創(chuàng)辦，最初的經(jīng)銷(xiāo)一些無(wú)論是湖南、湖北的綠茶及安徽大葉茶，同時(shí)兼售鼻煙，后來(lái)研制出有自己特色的花茶，在天津一炮第一炮。到了穆家第三代穆時(shí)榮期間，在茶葉外包裝2002年在用“綠竹”充當(dāng)商標(biāo)，圖案中有綠竹、蕭浪、流水，雅致夠大方，“綠竹”茶在海內(nèi)外市場(chǎng)上均極負(fù)盛名。

福建福安特產(chǎn)是什么

福建福安特產(chǎn)是什么

福安市是中國(guó)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)東北翼的水陸交通樞紐和閩浙贛內(nèi)陸地區(qū)的最重要疏港通道，都是閩東北最具活力的城市之一，那么福建福安特產(chǎn)是什么？一起來(lái)清楚吧~

福建福安特產(chǎn)是什么

1、坦洋工夫

坦洋工夫：原產(chǎn)于白云山下清虹溪畔的坦洋村。條型膘肥體壯緊秀，香高味濃，滋味濃厚甘醇，葉底紅艷。該茶于清咸豐、同治年間（）由福安坦洋村民胡福四試制成功。范圍界定福安是我國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng)，是全國(guó)第二大茶葉主產(chǎn)市(縣)、比較大的綠茶、花茶主產(chǎn)區(qū)和紅茶原產(chǎn)地。但你說(shuō)起當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌，福安人必稱(chēng)“坦洋工夫”。“坦洋工夫”的無(wú)比輝煌歷史，是絕大部分福安茶人心中的驕傲和光榮，又是夢(mèng)想的起源。某種特定品質(zhì)坦洋工夫出自于福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村，據(jù)傳清咸豐、同治年間(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(別稱(chēng)胡進(jìn)四)者，試制紅茶完成，經(jīng)廣州運(yùn)銷(xiāo)西歐．都很受歡迎，此后茶商紛紛山中采藥求市，應(yīng)接不暇并設(shè)洋行，后因茶類(lèi)布局的變更，由“紅”改“綠”，坦洋工夫已失無(wú)幾。近年來(lái)，經(jīng)有關(guān)部門(mén)的努力，坦洋工夫又有所復(fù)原和反展。文化典故坦洋工夫分布較廣，主產(chǎn)穆陽(yáng)、福安及屏南北部等地。

2、福安穆陽(yáng)水蜜桃

穆陽(yáng)水蜜桃是我省水蜜桃名品，名聞天下省內(nèi)外。當(dāng)?shù)赝寥揽鼓嫘詮?qiáng)、氣候環(huán)境漸漸適應(yīng)，生產(chǎn)出來(lái)出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮艷、肉質(zhì)柔軟多汁等風(fēng)味特點(diǎn)。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的穆陽(yáng)水蜜桃，產(chǎn)地總面積2002畝，年總產(chǎn)量約2000噸，出口到歐洲福州、上海、廈門(mén)、廣州、深圳等地，產(chǎn)值800多萬(wàn)元。(福安)福安市東南邊閩東沿海，氣候溫和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品種最比較適宜栽培區(qū)之一。全市2個(gè)裝甲旅水蜜桃15000多畝，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，其中以西部的穆云、穆陽(yáng)、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)眾多幾乎全部。目前，全市“穆陽(yáng)水蜜桃”栽培總面積已近6萬(wàn)畝，差別的海拔地區(qū)品種形成了早、中、晚三個(gè)成熟系，年產(chǎn)“穆陽(yáng)水蜜桃”約5000噸，產(chǎn)值1500萬(wàn)元，產(chǎn)地比較多以我市西部地區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主兼顧，其中穆云鄉(xiāng)栽培面積最大，約占一半。

3、福安葡萄

“北有吐魯番，南有閩福安”，福安地理?xiàng)l件獨(dú)特的地方，所產(chǎn)的葡萄商品性能良好素質(zhì)，被人譽(yù)“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”，擁有我國(guó)南方重要的葡萄產(chǎn)區(qū)。據(jù)了解，目前福安葡萄種植面積達(dá)5萬(wàn)畝，產(chǎn)量 萬(wàn)噸，年產(chǎn)值 億元，產(chǎn)量和面積占福建省的60%，是我國(guó)東南沿海面積最大、規(guī)模連片、生產(chǎn)規(guī)范的要求的縣(市)級(jí)葡萄生產(chǎn)基地。產(chǎn)品暢銷(xiāo)廣東、浙江、上海等地，并直接進(jìn)入沃爾瑪超市專(zhuān)供。

4、溪塔刺葡萄

穆云鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)帶.以溪塔刺葡萄溝產(chǎn)地，遍及虎頭村、玉林、高嶺等16個(gè)村，面積1200多畝，年產(chǎn)量逾1500多噸。其中虎頭村的刺葡萄苗產(chǎn)業(yè)建議。畬族群眾在可以種植人工飼養(yǎng)刺葡萄中，加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境和具體情況，沿溪邊種植，在溪面搭架，充分利用溪面空間，讓刺葡萄藤連在一起穿插，不能形成獨(dú)具，綿延千里近5公里的南國(guó)“刺葡萄溝”，溝上綠蔭蔽日，溝下流水潺潺，兩邊設(shè)置的砂石小路，別具一番情趣。穆云畬族鄉(xiāng)近年來(lái)以溪塔刺葡萄溝為示范點(diǎn)，強(qiáng)行果農(nóng)將刺葡萄種植向茶園溪、秀溪伸延，由河邊種植拓寬思維到庭院、園地、水田，連成一派畬鄉(xiāng)田園風(fēng)光。農(nóng)業(yè)觀光旅游溪塔葡萄溝農(nóng)業(yè)觀光旅游，把葡萄生產(chǎn)與旅游業(yè)結(jié)下不解之緣，開(kāi)發(fā)葡萄溝觀光游，以增加農(nóng)民收入。因其極具特色的刺葡萄溝和淺薄的畬族風(fēng)情，被評(píng)為國(guó)家A-景區(qū)，大批游客慕名前來(lái)拜訪旅游觀光，品葡萄、賞美景。

5、福安芙蓉李

福安可以種植李果歷史悠長(zhǎng)，種類(lèi)豐富，其中芙蓉李（方言稱(chēng)粉李，因芙蓉李果面的果粉最重要的多而因此而得名）明朝期間又開(kāi)始栽培，相當(dāng)久遠(yuǎn)僅是180多年。據(jù)明萬(wàn)歷年縣志記載：“李（麥李、蜜李、御李、粉李、黃蠟鵝、黃胭脂等李。）”，那說(shuō)明福安明朝就已種值李樹(shù)。清光緒十年版《福安縣志物產(chǎn)卷》古代文獻(xiàn)：“有粉李、麥李、白李、黃蠟李、胭脂李、紅腹，皆佳品”。那說(shuō)明福安清朝種植多個(gè)品種李樹(shù)。福安農(nóng)業(yè)志記載“清道光二年（1832）福安便有粉李、白李、黃蠟李、麥李、胭脂李等佳品。清宣統(tǒng)二年（1910）城關(guān)南湖坂已一大片種值芙蓉李。”福安芙蓉李是我市最具地方特色的比較傳統(tǒng)名優(yōu)特水果，是在長(zhǎng)期的風(fēng)土不適應(yīng)過(guò)程中精心培育出的地方優(yōu)良品種，之美稱(chēng)“李中珍品”的美稱(chēng)，具備果粉多、顆粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐儲(chǔ)存、甜酸適中等看專(zhuān)業(yè)性狀極佳的品質(zhì)特性，不單這個(gè)可以水果品類(lèi)，更是加工供出口的上乘蜜餞原料。

6、福安綠筍

綠筍是我國(guó)南方品種優(yōu)良竹種----綠竹的幼芽，因狀如馬蹄而筍肉潔白的，故又稱(chēng)馬蹄筍、白玉筍綠筍產(chǎn)于夏季，質(zhì)地脆嫩味道清透，深受人們喜愛(ài)，它好學(xué)多才泥土中，是無(wú)污染純天然的綠色食品，且含有豐富的礦物質(zhì)粗纖維，可溶糖及人體所需的18種氨基酸和維生素A、B、B2、磷、鐵、鈣等物質(zhì)，更具清熱生津消署，降脂降壓，清除體內(nèi)垃圾，增加消功能的作用，是夏季理想的保健食品，尤其在福安獨(dú)特地理氣候條件作用下，福安綠筍更以其爽口美味而稱(chēng)著海內(nèi)外。

7、穆陽(yáng)線(xiàn)面

穆陽(yáng)線(xiàn)面，已近680年歷史，一直保持著純手工制作的工藝，經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等9道工序精作而成，年產(chǎn)量30多萬(wàn)擔(dān)，產(chǎn)值1億40多塊。日前，穆陽(yáng)線(xiàn)面成功了獲注地理標(biāo)志證明商標(biāo)。穆陽(yáng)線(xiàn)面是福安特產(chǎn)，其生產(chǎn)和加工的發(fā)展歷史悠久，可追溯歷史至680年前。數(shù)百年來(lái)，穆陽(yáng)線(xiàn)面一直達(dá)到著純手工制作的工藝，經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等九道工序精作而成，季節(jié)的不同、有所不同的天氣有著不同的配方。與福州等地的線(xiàn)面相比，穆陽(yáng)線(xiàn)面更具個(gè)性色澤潔白、線(xiàn)條細(xì)勻、質(zhì)地柔潤(rùn)、落湯不糊，關(guān)上可數(shù)十條數(shù)米，細(xì)如發(fā)絲亦柔韌一倍的優(yōu)點(diǎn)。穆陽(yáng)線(xiàn)面的包裝更是蘊(yùn)涵著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民俗文化。據(jù)介紹，其成品制出后，要分成一綹一綹，不能不能被切斷，收成總共 米的長(zhǎng)度，然后再用紅絲線(xiàn)扎住“頭部”一般稱(chēng)“只”，一50公斤分為八“只”，這就是悠久的傳統(tǒng)的“紅頭線(xiàn)面”。

8、福安巨峰葡萄

福安巨峰葡萄是福建省寧德市福安市的特產(chǎn)。福安已成為我國(guó)南方重要的葡萄產(chǎn)區(qū)，目前，巨峰葡萄面積達(dá)5萬(wàn)畝，產(chǎn)量 萬(wàn)噸，產(chǎn)量和面積占福建省的60%，是海峽西岸、東南沿海面積最大、規(guī)模連片、生產(chǎn)規(guī)范的縣(市)級(jí)葡萄生產(chǎn)基地?！案０簿薹迤咸选鳖~外國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志稱(chēng)號(hào)。巨峰葡萄屬中熟類(lèi)品種，該品種屬四倍體。穗大、粒大、單粒重10克500左右。8月下旬成熟，長(zhǎng)大成熟時(shí)紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病蟲(chóng)害、抵抗嚴(yán)寒性能好，喜肥水。平均穗重400-600克，你算算果粒重12克70左右，最暫且達(dá)20克，果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，汁多、汁水豐富，有草莓香味。上世紀(jì)八十年代，福安原種巨峰葡萄取得成功，壓制了南方不適合種植葡萄的'神話(huà)。經(jīng)由30年的發(fā)展福安下一界我國(guó)東南沿海最大的葡萄生產(chǎn)基地，被奉為“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。

9、福安水蜜桃

推薦9

福安水蜜桃是福建寧德福安的特產(chǎn)。福安市位處閩東沿海，氣候溫和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品種最比較適宜栽培區(qū)之一。全市超過(guò)水蜜桃15000多畝，你是哪鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，其中以西部的穆云、穆陽(yáng)、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)眾多幾乎全部。

10、福安油茶油

由福安市油茶協(xié)會(huì)共同負(fù)責(zé)申報(bào)后的“福安油茶油”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)臨時(shí)按照了國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)、注冊(cè)。這是該市繼“福安綠竹筍”、“福安巨峰葡萄”、“穆陽(yáng)水蜜桃”等之前，再增一個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌。油茶是該市的特色產(chǎn)業(yè)，有著悠久的歷史的種植歷史，物產(chǎn)富饒期可達(dá)50年以?xún)?nèi)，茶油品質(zhì)高，是目前唯一可以不與橄欖油媲美的木本食用油料，被奉為“東方橄欖油”，同時(shí)油茶還是品種優(yōu)良的工業(yè)原料，可應(yīng)用范圍主要用于日用化工、醫(yī)藥、造紙等領(lǐng)域，市場(chǎng)前景十分開(kāi)闊。該市特地把油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展批準(zhǔn)具體實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程的項(xiàng)目，水平距離最重要的重視油茶特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，一連出臺(tái)細(xì)則了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展年總體規(guī)劃》等意見(jiàn)措施，比較明確了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、規(guī)模與布局，會(huì)制定了建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全力攻堅(jiān)把油茶精金成培育特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)用五年時(shí)間籌措資金3000萬(wàn)元，建設(shè)油茶豐產(chǎn)林基地5萬(wàn)畝。

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尤溪縣的土特產(chǎn)品

毛竹產(chǎn)品毛竹

毛竹（也稱(chēng)“貓竹），是縣內(nèi)的主導(dǎo)竹種。尤溪縣1998年被省林業(yè)廳列為全省第一個(gè)毛竹豐產(chǎn)林種子培育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。

全縣超過(guò)毛竹種植面積 萬(wàn)畝，其中畝立竹量140株不超過(guò)的毛竹林達(dá)374萬(wàn)畝。年生產(chǎn)商品毛竹200萬(wàn)根不超過(guò)，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地?？h內(nèi)變更土地性質(zhì)毛竹系列產(chǎn)品達(dá)11個(gè)品種。

毛竹筍

春筍春筍產(chǎn)期在立春之后到谷雨前，盛產(chǎn)魚(yú)蝦期在驚蟄至清明期間。其外觀為紅褐色、花斑紋、細(xì)絨毛密密麻麻。一般在出土15～20厘米時(shí)挖取。春筍含水份高，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，助消化，深受人們喜歡。1998年銷(xiāo)往省內(nèi)外和上海等永樂(lè)城市達(dá)3000多噸。并壓制而成清水筍罐頭外銷(xiāo)?？h內(nèi)有7家加工清水筍罐頭廠家，加工清水筍罐頭3300噸以?xún)?nèi)，銷(xiāo)往國(guó)外全國(guó)各大、中城市及出口到日本及東南亞各國(guó)。

冬筍冬筍的產(chǎn)期在每年的11月底至翌年的1月底，勝產(chǎn)期為大雪后至小寒。筍籜外觀色澤為淡黃色，個(gè)比春筍小，個(gè)重一般在1十公斤左右吧，也有少數(shù)達(dá)2～3十公斤左右吧。部分筍體呈腰鼓狀。也有個(gè)一般較小兩頭尖的稱(chēng)“老鼠形”的，此形狀冬筍筍質(zhì)量佳。

年，全縣年產(chǎn)冬筍噸。銷(xiāo)往國(guó)外省內(nèi)外各地除開(kāi)上海等大、中城市。保鮮后的冬筍還出口到歐洲香港等地區(qū)，包括出口方向到日本等國(guó)。

烏筍干

烏筍干為鮮毛竹春筍加工而成，鮮筍經(jīng)烤干脫水加工成褐黑色干制品。該產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)、耐貯運(yùn)?？h內(nèi)經(jīng)選料加工成的“雀尖”、“雀尾”烏筍干是質(zhì)量上乘的高檔次食品。

尤溪縣的西城、管前、八字橋、坂面、臺(tái)溪、墘、中仙、梅仙等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為要注意產(chǎn)區(qū)。年，年產(chǎn)量達(dá)100～150噸。銷(xiāo)至全國(guó)各大、中城市及香港和新加坡等東南亞各國(guó)。是受百姓愛(ài)戴歡迎的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

白筍干

白筍干又是鮮毛竹春筍的加工制品，是所含的蛋白質(zhì)和維生素a的高食物纖維食品，不僅僅營(yíng)養(yǎng)豐富且助消化。在上海被被贊譽(yù)“玉蘭片”的美味佳肴就是白筍干烹炒而成的。

尤溪縣的白筍干加工技術(shù)要求甚高，質(zhì)量等級(jí)分撿十分不是很?chē)?yán)，有：繡湖、繡尖、繡片、黃標(biāo)、翠玉牡丹、下路等6個(gè)種類(lèi)。尤溪縣白筍干產(chǎn)地主要注意在西城、八字橋、坂面、新陽(yáng)等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的部分村，新陽(yáng)鎮(zhèn)的雙鯉村即是著名的白筍干加工地。一般年份的年產(chǎn)量達(dá)50～60噸，物產(chǎn)富饒年份約100噸70左右。產(chǎn)品比較多遠(yuǎn)銷(xiāo)福州、上海及香港等國(guó)內(nèi)大、中城市。出口銷(xiāo)往泰國(guó)、日本、新加坡、柬埔寨等國(guó)。綠竹尤溪縣綠竹以“馬蹄綠”竹種，比較多植于尤溪、清印溪兩條水系的兩岸，面積達(dá)6萬(wàn)多畝。年，年產(chǎn)綠竹筍0噸，年銷(xiāo)綠竹1萬(wàn)噸以上。尤溪縣是閩北大的的綠竹產(chǎn)地縣，也是綠竹筍產(chǎn)量高了的縣。綠竹的種植利用是尤溪縣一項(xiàng)重要的是的竹業(yè)經(jīng)濟(jì)。2004年尤溪縣榮膺全國(guó)第一個(gè)“中國(guó)綠竹之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。1990年那以后，全縣每年有大量的鮮筍出口到歐洲東南沿海各省的大、中城市。并加工成筍絲、清水筍片罐頭、筍干等干制品銷(xiāo)往省內(nèi)外及出口日本等國(guó)家。中小徑竹紫竹

紫竹也稱(chēng)黑竹，竿小而色純紫，桿上完全呈現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，竿圓筒形，高3～5米，直徑2～43厘米，竹竿才能長(zhǎng)成后漸變紫黑色，竹直葉茂而富有層次。紫竹大的可制幾案、柜、架及工藝品等，顏色美觀。小竿可制簫、笛、煙桿、手杖、胡琴桿等。此竹還可制盆景或植庭院內(nèi)供撫玩。導(dǎo)致竹材柔韌還可作釣桿。系稀有珍貴竹種。該竹主要迅速生長(zhǎng)在聯(lián)合、中仙等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。

方竹

方竹也稱(chēng)“四方竹”，外觀方形內(nèi)為圓形。竿呈鈍圓四棱形，平滑有節(jié)，高5～8米，直徑1～48厘米。方竹竹筍產(chǎn)期在每年9～10月，為眾多竹筍的淡季，加之筍質(zhì)鮮嫩，是反季節(jié)的好食品。方竹比較多產(chǎn)地在八字橋、聯(lián)合、梅仙、洋中等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。系境內(nèi)較珍貴稀有竹種。

箭竹

箭竹竹竿高可達(dá)3米許，直徑大的128毫米，小的6～7㎜。呈深綠色?；ǔ尚∷霠?，每穗2～5朵小花。花色呈淡綠，初夏時(shí)開(kāi)。據(jù)記載此竹可作箭桿，所以故而得名。也可制做小花傘的傘柄；做庭院、花圃竹籬等，典雅精致整體美觀，增添不少游客觀賞情趣。系境內(nèi)較極為珍稀竹種。

黑竹

竹山也稱(chēng)“傘柄竹”，是筍竹兩用式竹種。全縣種植面積 萬(wàn)畝左右。竹竿呈圓形，其節(jié)筒疏長(zhǎng)、斜斜；葉長(zhǎng)而細(xì)，呈卵形，常綠不凋。每年四五月開(kāi)花了，每小穗含小花8～12朵，花藍(lán)色或淡綠色。竹頭較粗胖，形態(tài)各異，經(jīng)栽培變種，可作盆景游客觀賞。苦竹筍葉甜中帶苦、脆嫩，常百吃不厭，倍受人們喜愛(ài)。被加工成的苦竹清水筍罐頭，出口到歐洲省內(nèi)外，嚴(yán)重供不應(yīng)求。

水竹

孔雀尾竹竿細(xì)且長(zhǎng)，恣意生長(zhǎng)，高2～3米，竹徑僅6～8毫米，葉呈順序排列。每叢竹蔥飄逸，若微風(fēng)拂過(guò)，楚楚動(dòng)人，如神話(huà)中鳳凰展尾，因得此名。因此竹均是聚集成叢，美態(tài)萬(wàn)千，故被被贊譽(yù)“竹中少女”。有民歌贊此竹：“鳳尾竹如絲飄逸灑脫，月色下柔柔地美姿楚楚勾人心魂，徑使人流連往返。”可見(jiàn)此竹是可以觀賞的佳品，一般種植草坪于庭院，供人游客觀賞。系珍貴稀有竹種。

湘妃竹

湘妃竹形秀筆直挺拔，高3～4米，竹竿直徑2～38厘米。竿和枝葉均有動(dòng)人斑紋，色澤典雅。可可以制作小桌椅等家具，天然植物形成古香古色之韻味。所以此竹可才是四頭家具及工藝品的原材料。該竹連片成林較低，為較珍貴竹種。

石竹

石竹是中徑竹種，竹徑5～76厘米，高6～8米。為筍、竹兩用式竹種。而其竹材厚、質(zhì)柔韌，所以以材用為主兼顧，筍用有保護(hù)性管理。竹材可加工成其它耐用性器具，如農(nóng)具柄、扁擔(dān)、桌椅家具等。石竹筍清甜無(wú)苦味，脆嫩，出筍期5～7月。該竹以前連片成林較多。80年代末這些年來(lái)經(jīng)逐年栽種，全縣一片又一片林達(dá)1萬(wàn)畝70左右。

羅漢竹

羅漢竹，又稱(chēng)人面竹，竹徑3～43厘米，高4～5米。比較多產(chǎn)地在洋中鎮(zhèn)上塘村。該竹基部竹節(jié)呈念珠狀，是值錢(qián)的極為珍貴竹種。植成盆景變種，有極高觀賞價(jià)值。21世紀(jì)年來(lái)少量加工中高檔拐杖，銷(xiāo)往省內(nèi)外。

少穗腫節(jié)竹

少穗腫節(jié)竹，為小徑筍、竹兩用竹。竹徑一般6～8毫米，高2～3米。產(chǎn)于湯川、后洋、臺(tái)溪、管前等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。竹材一般用于造紙?？晒┯砑芘锟梢允褂谩?1世紀(jì)這幾年有成批遠(yuǎn)銷(xiāo)中國(guó)北方另外冬季種菜弓架暖棚建議使用。該竹竹筍鮮脆俏麗，是受人們無(wú)比喜愛(ài)的食品。所制筍干被被贊譽(yù)珍珠筍干，價(jià)值較高。該產(chǎn)品銷(xiāo)往省內(nèi)外及臺(tái)灣、東南亞各國(guó)。

黃甜竹

黃甜竹為稀有竹種，種植面積僅3000畝500左右。以筍用重點(diǎn)。筍味鮮美、清甜，筍質(zhì)幼嫩。一般以清燉、炒食偏于，還可水果品類(lèi)。每十公斤鮮筍價(jià)格達(dá)12～20元。

茶桿竹（亦稱(chēng)篙竹）

茶桿竹是尤溪縣用途較越來(lái)越廣泛的以竹用偏于的竹。直徑 ～5厘米，戰(zhàn)錘8～10米。成熟的竹竹質(zhì)堅(jiān)硬，回彎到60～70度不會(huì)斷裂。可作農(nóng)具柄、撐船竹篙，可加工其它性能好器具。該竹比較多分布在城關(guān)、梅仙、聯(lián)合、西城等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），種植面積畝，質(zhì)地好的該竹，按大小每根價(jià)植都能達(dá)到10～20元。其筍脆嫩、有微苦，因其成竹價(jià)值較高，故相對(duì)較少可食用其筍。

刺黑竹（亦稱(chēng)觀音竹）

刺黑竹，竹徑3～5厘米，高8米左右。該竹分枝以上各節(jié)的氣孔上長(zhǎng)最發(fā)達(dá)根刺，故而得名刺黑竹。分布于全縣各地，不成林。竹質(zhì)堅(jiān)硬如鐵，以竹用重點(diǎn)，可制其它器具。筍也食用，筍味清甜。每年10月出筍。

小觀音竹

小觀音竹，高僅60～80厘米，竹徑大的1～ 厘米，小的僅5～7㎜，皮潤(rùn)節(jié)密。一般供盆景制作用。成竹也可制作小工藝品及煙桿。聯(lián)合鄉(xiāng)是此竹人類(lèi)的繁衍至少之地。紅菇

紅菇是低幾率的較極為珍貴的野生品種食用大型真菌。尚不能接受人工栽培。野生紅菇有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值，含有多種微量元素人體所需的幾種微量元素，及多種維生素，可治療啊貧血，舒通血管等，有很高的抗癌作用。

尤溪縣是福建省產(chǎn)紅菇的主要注意縣份之一。年產(chǎn)紅菇12噸左右吧，銷(xiāo)往國(guó)外全國(guó)各地。而質(zhì)量好，產(chǎn)量不高，所以才每年均供不應(yīng)求。

香菇

香菇是尤溪縣歷史悠久的現(xiàn)代產(chǎn)品，有800多年的栽培歷史。

1999年全縣種植香菇3000多萬(wàn)袋，鮮品產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)噸以?xún)?nèi)，產(chǎn)值達(dá)6600多萬(wàn)元。產(chǎn)品而且出口到歐洲省內(nèi)外，并出口到歐洲日本、韓國(guó)和東南亞各國(guó)，及臺(tái)灣、香港等地區(qū)。

草菇

尤溪縣于20世紀(jì)50年代就開(kāi)始公司引進(jìn)栽培草菇。發(fā)展中至90年代，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有栽培草菇。主要注意產(chǎn)區(qū)在管前、西城、新陽(yáng)、城關(guān)等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。已無(wú)法形成室內(nèi)、室外堆栽、床栽及工廠化整年栽培技術(shù)。已變更土地性質(zhì)出草菇保鮮鮮品、干品、速凍產(chǎn)品、罐頭等系產(chǎn)品。年產(chǎn)鮮品香菇800噸以下。1999年產(chǎn)品銷(xiāo)至全國(guó)各地和香港等地區(qū)及出口到日本等國(guó)家。

靈芝

20世紀(jì)80年代末，又開(kāi)始引進(jìn)人工多原木栽培技術(shù)，緊接著栽培工藝的不斷完善，靈芝產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的四分之一左右，是福建省的靈芝主產(chǎn)縣之一。

尤溪縣靈芝的比較多產(chǎn)區(qū)以坂面鄉(xiāng)下川村為主及輻射周邊各村，梅仙鎮(zhèn)的玉石村、小蕉村偏于及輻射周邊各村。1999年全縣年產(chǎn)靈芝25噸500左右，產(chǎn)值200萬(wàn)元左右吧。

尤溪縣已的新出靈芝精粉、靈芝口服液、靈芝飲料、靈芝片劑等這款深加工產(chǎn)品。產(chǎn)品銷(xiāo)往國(guó)外省內(nèi)外，并出口到日本、韓國(guó)及東南亞各國(guó)。

活水牌靈芝，朝陽(yáng)路有賣(mài)，也有靈芝精粉等。

姬松茸

尤溪縣1994年在湯川鄉(xiāng)引種最終，1997年全縣種植面積經(jīng)濟(jì)的發(fā)展到200多萬(wàn)√3尺，1998年至少300多萬(wàn)二次方尺。由于姬松茸栽培通常以稻草為原料，尤溪縣又是福建省的水稻要注意產(chǎn)區(qū)之一。所以才巴西菇是尤溪縣重點(diǎn)推廣栽培的食用菌品種之一，現(xiàn)干品年產(chǎn)量都能達(dá)到70噸以下。產(chǎn)品要注意出口到歐洲日本、韓國(guó)及東南亞各國(guó)。

茯苓

尤溪縣的茯苓歷史上均是人工飼養(yǎng)的，雖質(zhì)量好，但產(chǎn)量低得。1964年，尤溪縣又開(kāi)始人工疏林中我得到成功，逐漸我得到發(fā)展。1990年以后以后，全縣每年茯苓產(chǎn)量達(dá)50噸500左右，是福建省的茯芩比較多產(chǎn)區(qū)之一。要注意產(chǎn)區(qū)在新陽(yáng)、洋中、后洋、中仙等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。

雙孢蘑菇

尤溪縣于20世紀(jì)70年代結(jié)束疏林中雙孢蘑菇。1998年全縣種植面積達(dá)600多萬(wàn)二次方尺，年產(chǎn)量達(dá)6000多噸。該菇原出產(chǎn)于每年的11月初，已早一點(diǎn)到8月底9月初就可品質(zhì)上佳。21世紀(jì)歷來(lái)又變更土地性質(zhì)了反季節(jié)的該菇品種。

尤溪縣加工生產(chǎn)的雙孢蘑菇，80%以上加工成罐頭食品出口到歐洲省內(nèi)外及日本、東南亞各國(guó)及香港等地區(qū)。銀杏

尤溪縣是福建省保存最完整古銀杏樹(shù)至少的縣份，人工多開(kāi)發(fā)可以種植銀杏的歷史也較久。據(jù)調(diào)查，保存最完整的古銀樹(shù)有353株，比較多聚集分布在中仙鄉(xiāng)的善鄰、吉安、劍溪及聯(lián)合鄉(xiāng)的連云、下云、北閣、東邊等村。古銀杏樹(shù)一般零星分布，中仙鄉(xiāng)善鄰村龍門(mén)場(chǎng)、山坑有集中連片的古銀杏林，共有155株，是福建省最大的古銀杏群。由此推斷，這兩片古銀杏樹(shù)群始植于南宋年間，最長(zhǎng)樹(shù)齡達(dá)800多年?？h內(nèi)年代最久遠(yuǎn)的古銀樹(shù)極高年份的產(chǎn)量株產(chǎn)干果（白果）達(dá)100～200公斤。

1980年以后以后，尤溪縣葉羽天發(fā)展起來(lái)銀杏樹(shù)的栽培，至1999年，全縣新栽種的銀杏達(dá)3000多畝，年產(chǎn)白果近百?lài)?。產(chǎn)品銷(xiāo)量最大省內(nèi)外及港澳、東南亞一帶。

尤溪金柑

尤溪縣的八字橋鄉(xiāng)、管前鎮(zhèn)由于其特殊的氣候條件和土壤條件，藍(lán)月帝國(guó)勝產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良金柑的比較多產(chǎn)地，而以八字橋鄉(xiāng)的洪田村、洪牌村、管前鎮(zhèn)的洪村三個(gè)聯(lián)成一體一片的“三洪”村非盈利組織會(huì)計(jì)東北邊的綠柳村、九曲村等產(chǎn)量極少的金柑品質(zhì)最優(yōu)良。這幾個(gè)村是福建省的金柑主產(chǎn)區(qū)之一。

長(zhǎng)興青梅最著名植于八字橋洪牌村。據(jù)清康熙五十年（1711年）《尤溪縣志》載：“金桔，實(shí)長(zhǎng)曰金棗，圓曰金桔。又有山金桔，它的名稱(chēng)金豆?！庇认h已下一界全國(guó)金柑四大產(chǎn)地之一。1997年尤溪金柑榮膺福建省名優(yōu)特又產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)水果柑橘類(lèi)金獎(jiǎng)。2001年尤溪被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)金柑之鄉(xiāng)”；2002年尤溪金柑榮獲“福建名牌產(chǎn)品”，2005年獲得“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)”；尤溪金柑地理標(biāo)志已獲國(guó)家檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)按照。1997年，尤溪注冊(cè)了金柑鮮果“秀峰”牌商標(biāo)，會(huì)制定統(tǒng)一的銷(xiāo)售等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，打響品牌。尤溪金柑暢銷(xiāo)上海、杭州、廣州、福州、昆明等中友城市。2004年，還是從廣交會(huì)走進(jìn)向了東南亞國(guó)家。尤溪縣罐頭廠和金柑制品廠，已將其制成罐頭、果醬大量收購(gòu)。幾十年來(lái)廈門(mén)、漳州缸頭廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的出口水果缸頭，配上管前金柑打漿機(jī)的桔香水吃起來(lái)桔香回味綿長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特而享譽(yù)全國(guó)各地。廈門(mén)、福州等地廠家，以尤溪金柑為原料，加工成的金柑罐頭和蜜餞，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲東南亞、歐美等國(guó)。

紐荷爾臍橙

尤溪縣的城關(guān)、梅仙（丁地）、西濱、聯(lián)合、洋中、尤溪口等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）不屬于低海拔的河谷盆地，丘陵地帶，土壤肥沃，熱量資源豐富，平均氣溫在19℃左右，比較適合于抗臍黃的紐荷爾臍橙的種植。尤溪縣于1990年從中國(guó)柑桔研究所引入中國(guó)紐荷爾臍橙，種值于上屬各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。所產(chǎn)的果實(shí)，果皮橙紅光潔，果肉暗紅味甜濃甜，清脆化渣，香味濃，可食率高，可溶性固形物13%，每百克含維生素c506毫克。

尤溪“九都柚”

“九都柚”原名“九都拋”，為尤溪縣梅仙鎮(zhèn)梅營(yíng)村的獨(dú)特產(chǎn)品，歷史上梅營(yíng)的行政區(qū)劃屬九都故因此得名。梅營(yíng)村處于尤溪河中游河畔，其地質(zhì)為古代泥沙沉積無(wú)法形成的小河谷平原。

尤溪蘆柑（厚祿坪蘆柑）

尤溪蘆柑是尤溪縣的特色產(chǎn)品，比較多生產(chǎn)基地分布在尤溪河上游的坂面、臺(tái)溪兩個(gè)鄉(xiāng)。1990年以后，種植面積不斷壯大，1997年產(chǎn)量達(dá)7500多噸。而以坂面鄉(xiāng)厚祿坪村的蘆柑質(zhì)量眾多優(yōu)越的自然條件而聞名省內(nèi)外，致使有“厚祿坪蘆柑”奇異的稱(chēng)呼。

1998年，全縣已投產(chǎn)的蘆柑面積1萬(wàn)多畝（厚祿坪村達(dá)5500畝），年產(chǎn)蘆柑 萬(wàn)噸（厚祿坪蘆柑達(dá)6000多噸）。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲廣東、澳門(mén)、北京、上海、天津、哈爾濱等地。近幾年來(lái)均大量厚祿坪蘆柑出口到歐洲俄羅斯等國(guó)家。

年，厚祿坪蘆柑一連三次獲福建省名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)。其中1996年，在福建省第二屆優(yōu)質(zhì)水果鑒評(píng)會(huì)上獲金獎(jiǎng)。

尤溪果蔗

尤溪果蔗歷史上要注意種植在梅仙鎮(zhèn)的梅營(yíng)、坪寨及西城鎮(zhèn)的解建、聯(lián)建等村。歷史上全縣年產(chǎn)量150～200噸。1958年后而過(guò)分反詰糧食的種植面積，對(duì)經(jīng)濟(jì)作物嚴(yán)重忽視，果蔗的種植面積迅速下降，全縣年產(chǎn)量將近20噸。

1978年下次，經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展重新能得到重視。幾個(gè)主要的植蔗村又可以恢復(fù)了現(xiàn)代的植蔗局面，并進(jìn)一步能夠得到發(fā)展。1998年全縣該品種蔗的產(chǎn)量至少300多噸，除在縣內(nèi)銷(xiāo)售外，還出口到歐洲東北邊各縣。

尤溪蘇柑

尤溪縣栽培蘇柑的歷史有百年以?xún)?nèi)。民國(guó)16年（1927年）版《尤溪縣志》物產(chǎn)篇中記載：“有仙柑、雪柑、蘇柑，微酸酢，九都（現(xiàn)梅仙鎮(zhèn)部分村）產(chǎn)者適宜?！碧K柑的主要注意產(chǎn)地在梅仙鎮(zhèn)的汶潭、梅仙、半山、坪寨，城關(guān)鎮(zhèn)的水東、埔頭，臺(tái)溪鄉(xiāng)的清溪、山兜、象山等村以及西濱鎮(zhèn)、坂面鄉(xiāng)的部分村。由于受土質(zhì)等方面條件限制，蘇柑的產(chǎn)量不比較高，全縣年產(chǎn)蘇柑不達(dá)到5萬(wàn)3公斤。

據(jù)資料記載，福建省西地區(qū)部分縣（市）有產(chǎn)蘇柑，但僅是房前屋后零零散散可以種植，唯尤溪縣部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）有一片又一片蘇柑種植。

中仙無(wú)核柿

無(wú)核柿，因其果實(shí)無(wú)核而得名；又因形如棗，別稱(chēng)棗柿；因含糖份高，原名糖柿。無(wú)核柿通常產(chǎn)地在中仙鄉(xiāng)的華仙、上仙兩個(gè)村，也有部分村零散可以種植。據(jù)《中仙鄉(xiāng)志》古代文獻(xiàn)，該柿在華仙村的栽培歷史均250年以上。

而無(wú)核柿有無(wú)核、高糖包括自然它生長(zhǎng)性能良好的道德和最高產(chǎn)的優(yōu)良特點(diǎn)。因此有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。一般嫁接后的柿三年即可最終，10年生單株你算算產(chǎn)量達(dá)49十公斤，最高株產(chǎn)量達(dá)1255公斤。華仙村保存至今的60余株百年以下的母樹(shù)，產(chǎn)量高了年份株產(chǎn)達(dá)200多十公斤。1990年以后以后，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值能夠得到重視，參與怎么推廣栽培。90年代中期，中仙鄉(xiāng)發(fā)展無(wú)核柿近50畝，可去采摘面積達(dá)20畝500左右，年產(chǎn)量2萬(wàn)十公斤以上。湯川普濟(jì)茶

湯川普濟(jì)茶產(chǎn)于尤溪縣湯川鄉(xiāng)赤墓村的普濟(jì)巖，也稱(chēng)普濟(jì)巖茶，又稱(chēng)竹山茶。該地海拔800米左右吧，清泉常年莫御，土質(zhì)為黃紅壤，較為適宜該茶生長(zhǎng)。每年產(chǎn)茶季節(jié)霧多、濕濕的，這一地帶遍長(zhǎng)黑竹。

那些特殊的自然生態(tài)環(huán)境，孕育而出出的茶葉味純香彌漫，清甜又有微苦。此茶有清熱解毒之功效，有生津止渴、鎮(zhèn)咳止喘、收斂、通便、消炎消腫及治噯氣和消食等功能，還有一個(gè)治療水腫的藥效。此茶連沖3～4次味質(zhì)猶厚。故此茶葉是品味極高的清清涼涼保健茶，是尤溪縣的名茶。

由于受地域環(huán)境的限制，普濟(jì)茶的產(chǎn)量不高，90年代年產(chǎn)僅 噸以?xún)?nèi)，故較名貴品種。

臺(tái)溪東巖優(yōu)質(zhì)茶葉

位處臺(tái)溪鄉(xiāng)高海拔地區(qū)，是全市第一家有機(jī)茶葉企業(yè)，也是全國(guó)最大的有機(jī)茶產(chǎn)地。