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農(nóng)業(yè)合作社可以變更法人。根據(jù)《我們?nèi)嗣窆埠蛧r(nóng)民專業(yè)合作社法》的規(guī)定，農(nóng)村合作社是法人組織，需要設(shè)立法定代表人。當(dāng)法定代表人發(fā)生變更時，需要進(jìn)行變更登記。具體變更流程如下：

制定變更決議：召開成員大會或成員代表大會，通過決議變更法定代表人。

準(zhǔn)備相關(guān)文件：準(zhǔn)備以下文件：

變更登記申請書 - 修改后的農(nóng)民專業(yè)合作社章程或章程修正案 - 原法定代表人簽署的有關(guān)文件

提交變更申請：將上述文件提交至原登記機(jī)關(guān)申請變更登記。

辦理變更手續(xù)：登記機(jī)關(guān)審核通過后，辦理變更手續(xù)，包括：

工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照變更 - 質(zhì)量監(jiān)督管理局辦理企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證變更 - 稅務(wù)部門變更登記證 - 銀行辦理公司基本戶變更，包括預(yù)留印鑒和公司資料

需要注意的是，變更法人代表是農(nóng)村合作社登記事項之一，因此農(nóng)村合作社法人代表變更時，需要辦理變更登記。具體法律規(guī)定可參考《我們?nèi)嗣窆埠蛧r(nóng)民專業(yè)合作社法》第十六條。

農(nóng)業(yè)公司變更法人需要遵循一定的法律程序，確保變更過程的合法性。在辦理變更過程中，如有疑問，可咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士，以便順利完成變更事宜。